岩娃Kirstie Lithgow. 是A. 第二年内科居民 在艾伯塔卡格里亚卡尔加里的卡明医学院。

 

 

它是标准的护理,在入院时,在入院时的“糖尿病饮食”上启动1型和2型糖尿病。但是,作为这种饮食的一部分提供的一些菜单项是血糖控制的次优。许多糖尿病患者,我关心的糖尿病都独立提出了对我的关注。这些患者具体说明,由于碳水化合物含量较高,它们的糖在入场时更加稳定,而不是他们通常在家里消耗的膳食。

我全面透露了我没有正式培训营养或食品科学。开发一个省级的医院菜单计划是一个巨大的承诺,虽然我相信许多领域有改善余地,但我不可否认,没有资格对此权重。然而,在审查我机构的糖尿病菜单计划时,我注意到了一个公然缺乏是将果汁作为饮料选择。我最近联系了执行董事的食物和营养服务,为我的地区表示关注。我保证,目前的菜单是根据建议开发的 加拿大的食品指南,重点是每餐提供一致的碳水化合物含量。但是,我没有收到令人满意的解释为什么果汁在糖尿病菜单上提供果汁。

作为一个培训内科医生,我常常参与患有1型和2型糖尿病的患者,以及对这些病症有风险的患者。患有新诊断糖尿病或糖尿病患者的患者是常规的,以消除果汁和其他含糖饮料的饮食完全是改善其血糖控制的一线手段。我已经教育了许多这样的患者,因为由于其增加的纤维和对血糖水平的不利影响而消耗新鲜水果,因此果汁提供的任何营养价值都更好。作为医疗保健提供者,我认为有责任在医院中支持患者遵守糖尿病饮食,并在与医疗保健系统的互动期间为可接受的食品和饮料选择提供模板。在医院提供果汁正在传播信息,即糖尿病患者是适当的饮料选择;坦率地说,这是不可接受的。

消除住院糖尿病菜单的果汁将易于实施,改善患者护理,甚至可能省钱。我鼓励您通过联系各自机构的食品服务管理来倡导这一变革。