kirsten_headshot.Kirsten Patrick.副编辑 at CMAJ

 

那里’这部电影引用‘哈利遇见了莎莉‘,(Meg Ryan,Billy Crystal)我一直认为是非常深刻的。一位作家的支持人物之一说,

餐馆位于八十年代中的人们,六十年代的人是戏剧的。

我认为,这是电影,而且我现在的真实情况会更大。在过去的三年或四十年中,食物已经到来定义美国社会,并且越来越多地进入娱乐。

本周早些时候 John Fletcher博士 我在CMAJ中发表了一个社论‘治疗土豪拼三张需要政治处方‘从两个高调的加拿大博主队获得了一些批评。 Brian Goldman博士 of CBC’s “White Coat Black Art”, 只有轻微的关键,建议甜甜圈税的想法是不切实际的,因为加拿大人的跨境购物很容易。 艺术家博士博士,谁写了每日博客“夏尔马博士’s Obesity Notes“, was far 更具嘲弄 。 Sharma博士误解了我们的社论,并暗示我们天真地争论高热量和营养不良食品的税收和监管是土豪拼三张流行病的唯一可行的方法。清楚地,这不是。我们绝不是否认对富裕土豪拼三张的多管的,多世代方法的需求。事实上,在发出判决之前,莎尔马博士没有阅读整个社会编辑:“包括个人干预措施,校本营养和活动干预的策略,积极通勤和变更对建立环境的激励 应该继续;然而,我们还需要强大的方法来限制部分尺寸并减少糖加饮料和其他高卡路里的营养较差的食品。”

人口水平土豪拼三张问题是多因素,数十年的进化。涉及法律和税收的政治解决方案将花费数年来展示福利–并明显有效的治疗和生活方式选择解决方案将继续是必要的。但这并不意味着我们应该’T回到政治解决方案作为在长期治疗土豪拼三张和NCD的更全面的策略的一部分。

It’采取了多年的大食物和大饮料的调节,让我们到目前的国家,高脂肪和高糖便利性食品在许多人的生活中普遍存在,丰富了;它’已经拍了几十年,为人类开发与推动我们现在看到的高利率的食物培养舒适且可争议的成瘾关系。

世界贸易组织在上个世纪发展,在国际地点之间的各国与商品之间的贸易,尽可能简单。这改善了许多国家的人口的经济福祉,我们应该’驳回了这一点。但值得承认全球贸易组织与全球健康组织之间的显着差异。贸易组织是幻灯片,由国际法律和条约提供支持,并有大多数世界的买入’国家。相反,全球规模的健康组织在全球立法或国际条约不支持的情况下均不足,但仅仅是一定的‘recommendations’。目前,大型食物和大饮料赋予我们对我们的商品筹集了非常不受限制,同时存在很少的加入政策来抑制这一点的负面健康效果。

加拿大政府不是唯一有基本忽视食品监管政策的政府。夏尔马博士 驳回我们的论点 by saying that that ‘从政府干预减少所述食物的消费的实际数据缺乏’,这看起来令人难以置信。 当然 不存在许多数据。很少有政府颁布了任何法律。 [实际上,有证据–布莱恩戈德曼博士在他的身上提到 博客我们的编辑,但对于我们来说,真实地了解了我们需要的政策的影响,我们需要能够处理某些元素的混淆–跨境购物是一个。]

我个人会争辩说,我们需要碰到这一问题的政治议程是 国际协议 有针对性地遏制操纵和积极地市场造成损害我们健康的食物的行业的过度。当然,作为一系列圆圆和多级方法的一部分。

不幸的是,土豪拼三张‘experts’土豪拼三张的土豪拼三张政治处方他们只是赋予各国政府在无论是无骨无分的根本上感到没有悔意,并为预防土豪拼三张而转移所有责任‘consumer’.